身体にやさしい

玄米で作る！スパイスカレー

 

 

胃もたれしない、香りがいい、家庭でこんなにおいしいカレーが作れるとは！、優しいのにスパイスがきいていて美味しい、グルテンフリー、小麦粉アレルギー、

などなど！

リピーターさんが多い「焙煎玄米スパイスカレー」を使って、

 

一人暮らしの方も「健康」&「手軽」に作れる

玄米カレーの作り方をお伝えします。

 

（※なぜ一人暮らしの方にもお勧めかというと、、、市販のルーだと開けると４人前とかになりますが、これならお好みの分スプーンでいれたらいいだけで簡単だから^^）

 

 

材料（１人前）

1. 玉ねぎなどお好みの野菜やお肉
2. コンソメ               (※お好みで味噌や醤油などでもOK / or 何もいれなくてもOK)
3. 焙煎玄米スパイスカレー　小さじ３杯
4. 水１２０cc

 

作り方

1. お好みの材料を炒める（野菜や肉など）

 

2.  スプーン小さじ３杯入れて炒める

 

3.  水１２０cc入れて１５分程度煮込む

 

出来上がり！

 

 

煮込むほどトロトロに。

これは、玄米の「もち」米粉だから🌾

 

 

焙煎玄米もち米粉の会でも話ししましたが、

市販のカレー粉の多くは、添加物を使っているのが多いもの。

そりゃ、胃がもたれるー

 

まるざ発芽玄米研究所のカレーパウダーは、

こんな余計なものは一切なし！

しかも、小麦粉のかわりに「焙煎玄米もち米粉」、

小麦粉や添加物だけでなく、油も使っていません。

 

そしてスパイスは、

 

東京スパイス番長　シャンカール・ノグチ氏から

最高においしい有機認証スパイスを仕入れて使用しております。

 

カレーライスにはもちろん、

野菜炒めや、ドライカレーなどにも使用いただけます。

 

また、雑誌VERYさんには、

 

「幸也飯」でおなじみの幸也さんに、

この玄米スパイスカレーでアレンジきかせて、

「エスニックカレー」をつくっていただいており、アレンジも多様にできて楽しい！

身体にもおいしく、アレンジも多様で楽しい！

 

ぜひ一度使ってみてください。

自宅でカンタンにできる本格カレーににんまりしあわせ気分が味わえると思います！